Aus der Rosenküche von Barbara Pastoors: Einfache Rezepte voller Sinnlichkeit

Köstlichkeiten aus dem Rosengarten

»Rosenzeit« auf der kleinen Insel, auf der ich lebe, hat eine ganz besondere Stimmung. Die Farben, der Duft üben auf alle Menschen eine Faszination aus. Der Geruch von Meer und Rosen erfüllt die Herzen. Die reetgedeckten Häuser mit ihren wunderschönen alten Rosen und ihren einzigartigen Gärten lassen einen innehalten. Dort kommt man ins Gespräch, tauscht sich aus, erzählt Geschichten und bekommt einen Einblick ins »Gärtnerleben«.

 

Keine Blume ist so schön und duftend; Künstler haben sie gemalt, besungen und bedichtet. Die Rose begeistert Floristen, Wellnessoasen und Köche.

 

Auch als Ernährungsberaterin erfreue ich mich der Beliebtheit der Rose. Die ätherischen Öle und der hohe Vitamingehalt der Hagebutte haben eine stärkende und harmonisierende Wirkung.

 

Wer wird da nicht schwach, wenn uns der Rosenduft, der sich in vielen Gerichten einfangen lässt, um die Nase weht.

 

Viel Freude bereitet das Kochen mit den duftenden Rosenblüten oder

das Verarbeiten der Hagebutte.

 

Eine wunderschöne Rosenzeit wünscht

Ihre Barbara Pastoors 

(Und wer mehr über Barbara Pastoors und ihren kleinen hübschen Hofladen auf Pellworm erfahren möchte klickt einfach hier…)

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Barbara Pastoors

Köstlichkeiten aus dem Rosengarten

Rosige Rezepte

Mit farbigen Illustrationen von Hildegard Johanna Seeger

Hardcover, 15 x 15 cm

80 Seiten, 6,99 € (D)

978-3-86337-078-7

Mehr anzeigen >>


Barbara Pastoors

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Köstlichkeiten aus dem Rosengarten

Rosige Rezepte

Mit farbigen Illustrationen von Hildegard Johanna Seeger

Hardcover, 15 x 15 cm

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978-3-86337-078-7


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